Co-pain …
… c’est l’histoire d’une reconversion qui m’a amené à m’installer en 2017 pour faire du pain au levain, au four à bois … comme ça se faisait avant.
Chauffe du four
Plein écran 
Division des pains boulés
Plein écran 
Remorque pleine
Plein écran 
Division de la brioche
Plein écran 
De la farine,
Plein écran 
Les brioches prennent forme
Plein écran 
Division du pain au sarrasin
Plein écran 
Grignage des pains à l'enfournement
Plein écran 
Enfournement
Plein écran 
et du levain.
Plein écran 
Enfournement des pains moulés
Plein écran 
Pétrissage
Plein écran 
Pétrissage
Plein écran 
Remorque pour les livraisons
Plein écran 
Les biscuits sortis du four
Plein écran 
de l'eau,
Plein écran 
Pour connaitre les spéciaux du moment, rdv ici.